あご出汁餃子は、他では味わえない唯一無二の名物。あご出汁の旨味がたっぷり詰まった絶品で、一度食べると忘れられない美味しさです。あご出汁をふんだんに使用した料理もたくさんあるので、ぜひ一度味わってみてください。そんな旨味たっぷりの料理に合わせるお酒は、熊本県産「ザ・プレミアム・モルツ」がオススメ。注ぎ方にこだわった熊本イチの神泡で、乾いた喉を潤してください。