九州郷土料理
どて焼きは関西の郷土料理で牛すじ肉を味噌やみりんで長時間煮込んだ料理と、その他九州各県の旨い食材を選抜させ、一度で九州の旨いを味わえる店です。
どて焼きや郷土料理はもちろんですが、九州のお酒も厳選しお店に備えております。鹿児島の芋焼酎「森伊蔵」、大分の日本酒「ちえびじん」、宮﨑の麦焼酎「百年の孤独」など取り揃えております。熊本のグルメ「馬刺し」や「辛子蓮根」もございます。店長おススメは宮﨑の「地鶏の炭火焼」です。
●阿蘇あか牛の薪火・炭火ロースト…1,950円 ●山都やまめの塩焼き…1,080円 ●自社製モッツァレラチーズと山都町有機リーフのサラダ…880円 ●5種馬肉カルパッチョ…1,850円 ●ハーフピッツァ各種…850円〜 ●熊本金賞米おにぎり…420円
平日15:00〜23:30
土日祝12:00〜23:30
村休日
